Морская капуста, или ламинария сахаристая (Laminaria saccharina) — бурые морские водоросли семейства ламинариевых, в изобилии встречающиеся вдоль Дальневосточного морского побережья Китая и российского Дальнего Востока, в Чёрном море и северных морях.

Очень мелко порезанная морская капуста — приправа к пище. Высушенные водоросли нужно долго варить до мягкости, иначе их тяжело разжевать.

Морская капуста назначается как лёгкое слабительное средство, а также как богатый источник йода и микроэлементов.

Морская капуста — прекрасное средство, способствующее нормализации обмена веществ, она входит в состав многих препаратов, изготовляемых китайскими фармацевтами.

Показания к применению морской капусты

Хронические атонические запоры и хронические запоры у лиц с явлениями атеросклероза.

Правила применения

В качестве слабительного морская капуста назначается внутрь по ½–1 чайной ложке порошка 1–3 раза в день (последний раз — на ночь), запивая водой.

Побочные явления

Длительный приём препаратов морской капусты может приводить к явлениям йодизма.

Противопоказания к применению

Морская капуста противопоказана при беременности, нефрите, геморрагическом диатезе, идиосинкразия к йоду, крапивнице, хроническом рините и при заболеваниях, при которых противопоказан приём препаратов йода.

Состав и форма выпуска

Рецепт на морскую капусту (ламинарию)

Rp.:Laminariae saccharinae200,0
D. S.

Морская капуста содержит альгинат (30%), галактаны, пентозаны, полисахарид ламинарин, маннит (20-25%), витамины В1, В2, В12, С, D, каротиноиды, органические соединения йода и брома, микроэлементы (марганец, медь, серебро, кобальт, бор).

Выпускают порошок или гранулы морской капусты в смеси с сахаром в упаковках по 150 г и 200 г.

Срок годности и условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности морской капусты — 3 года.

Свойства

Морская капуста — порошок, представляющий собой тёмно-серые чешуйки со своеобразным запахом и солоноватым вкусом.



Уксус и уксусная кислота

Уксус и уксусная кислота

Уксусная кислота — бесцветная прозрачная жидкость кислого вкуса с резким специфическим запахом. Уксусная кислота чрезвычайно распространена в быту, входит в состав препаратов, оказывающих прижигающее действие и применяемых для выведения бородавок,...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. Что собой представляет чаульмугровое дерево? 2. Какой цветок — самый большой в мире? 3. У какой большой реки нет устья?

Брачные игры земных обитателей

Брачные игры земных обитателей

Когда молодой человек дарит свой избраннице цветы и конфеты, он поступает очень «по-человечески». Или нет? Ведь мы легко можем найти примеры того, что животные, птицы и даже насекомые, так же...

Консервы: Сплошная польза

Консервы: Сплошная польза

Пятьдесят лет прожила бабушка в своём собственном сельском домике, сама готовила и делала припасы на зиму, консервируя фрукты и овощи. Они были по вкусу и ей, и её родственникам. Но...

Шеллак

Шеллак

Шеллак, называемый также «чистый лак» — очищенный продукт получаемый из смолистых выделений крошечного насекомого — лакового жучка Laccifer lacca Karr., которое обитает на ветвях различных деревьев растущих в Индии и...

Светящиеся животные

Светящиеся животные

Учёные находятся на пороге открытий, которые очень скоро могут сделать современные системы освещения безнадёжно устаревшими, как сделали устаревшими свечи и керосиновые лампы. Они раскрывают тайны света, которым миллионы лет пользуется...