УКРОП ПАХУЧИЙ

Укроп пахучий

УКРОП ПАХУЧИЙ

Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) — однолетнее растение с высоким, почти голым стеблем.

Листья напоминают узкие зелёные нити, утолщённые в основании.

Цветки двуполые, мелкие. Плоды и цветки собраны в щитки.

Цветёт укроп в июне-июле, плоды созревают в конце августа.

Укроп пахучий — распространённая огородная культура, которая широко используется как съедобное растение для изготовления приправ.

Растение содержит тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, кверцетин, фолиевую кислоту, соли железа, калия, кальция, фосфора, эфирное масло, каротин, флавоноиды, изорамнетин, камферол.

Применение укропа пахучего в медицине

Укроп душистый применяется в официальной медицине как спазмолитическое средство.

В народной медицине семена укропа используют для стимуляции выделения желудочного сока, как отхаркивающее и мочегонное средство при задержке мочеотделения и почечнокаменной болезни.

Препараты из семян укропа применяют также в лечении больных гипертонической болезнью I и II степени, при ишемической болезни сердца, аритмиях.

При гастрите с нулевой или пониженной кислотностью желудочного сока берут 1 столовую ложку толчёных семян укропа в соединении с 1 столовой ложкой листев подорожника большого, травы золототысячника обыкновенного, шишек хмеля обыкновенного, листьев и цветков алтея лекарственного, заливают 4 стаканами кипятка и настаивают 20 минут. Пьют по 2 столовые ложки за 30 минут до еды, лечение длится 2-3 недели и может повторятся ежеквартально в зависимости от клинического состояния и самочувствия больного.

Сбор и хранение укропа пахучего

С лечебными целями используют плоды укропа душистого, которые собирают в сухую солнечную погоду после полного их созревания. Плоды имеют приятный специфический запах, пряный вкус. Хранят в плотной таре.



Спирт, денатурат и последствия

Спирт, денатурат и последствия

Зачем производится денатурированный спирт и как его делают. — Что такое денатурат, и каким он бывает. — Последствия питья денатурата. Денатурируют спирт по простой причине — акцизы. Пищевой спирт и...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. Что такое «растительная слоновая кость»? 2. Какого из основных общечеловеческих изобретений не знали ацтеки и майя? 3. Где по градусу долготы можно пройти за несколько минут? 4. Какие люди...

Искусство проветривания помещений

Искусство проветривания помещений

Плохое проветривание помещений, хотя и не оказывает немедленного и выраженного негативного эффекта на здоровье, сразу влияет на чувство комфорта, общее самочувствие и настроение. В набитой битком непроветренной комнате со спёртым...