Гликозиды (glycosida) — большая группа органических соединений сложного строения, очень распространённых в растительном мире.

К гликозидам относятся некоторые витамины, антибиотики, нуклеотиды, нуклеозиды, коферменты и др. Многие гликозиды токсичны.

Гликозидная часть их молекулы — гликон, углеводный компонент являющийся формой сахаров (моносахарид, трисахарид и т. д.), связана через атом кислорода, серы или азота или непосредственно с радикалом органического соединения, не являющегося сахаром — агликоном (от греческого α — «без, не» и γλῠκύς — «сладкий») или генином — не содержащей углеводов части молекулы гликопротеидов, гликолипидов, гликозидов и других углеводсодержащих высокомолекулярных соединений.

Агликоны гликозидов по химическому строению бывают алифатическими, ароматическими и гетероциклическими соединениями и зачастую определяют характер биологической активности всего вещества, например, в сердечных гликозидах.

Типы гликозидов

Различают О-гликозиды, S-гликозиды (тиогликозиды) и N-гликозиды. Наиболее распространены в природе O-гликозиды.

В медицине применяются следующие основные группы гликозидов:

  • Фенилгликозиды, содержащие фенильный радикал в агликоне; к фенилгликозидам принадлежат одноатомные и многоатомные фенолы;
  • Антрагликозиды, содержащие агликон, производное антрахинона; антрагликозиды обнаружены в различных видах крушины, ревеня, алоэ;
  • Флавоновые гликозиды, агликон которых является производным флавона; большинство флавоновых гликозидов (рутин, катехин) обладают Р-витаминной активностью;
  • Стероидные гликозиды, сердечные гликозиды (glycosida cardiaca) или кардиостероиды — препараты растительного происхождения принадлежащие к группе О-гликозидов, агликоны которых имеют стероидную структуру и характеризуются избирательным действием на сердечную мышцу: нормализуют функциональное состояние (вызывают положительный инотропный и отрицательный хронотропный эффекты) при ослаблении сердечной деятельности и обмен веществ в миокарде. Сердечные гликозиды обнаружены в растениях семейст лютиковых, лилейных, кутровых, крестоцветных, норичниковых; гликозиды строфанта, ландыша, горицвета, наперстянки (например, строфантин, дигитоксин, дигоксин и др.) издавна применяются в медицине при различных видах сердечной недостаточности.
  • Тиогликозиды или S-гликозиды — наименее распространённая в растительном мире группа гликозидов; тиогликозиды обнаружены в семенах сарептской и чёрной горчицы, редьке, хрене, капусте. Они возбуждают аппетит, оказывают местнораздражающее действие, благодаря чему усиливают кровообращение при наружном применении, оказывают бактерицидное и бактериостатическое действие на патогенные группы микроорганизмов, вызывающие воспаление кожи, подкожной основы и мышц человека.

Глюкозиды — горькие безазотистые органические вещества, в которых агликон соединен с остатком сахара, обычно моносахарида, из которых наиболее часто встречается глюкоза; к глюкозидам относятся многие сердечные гликозиды.

Глюкозиды довольно часто встречаются в корнях, листьях и стеблях растений, нередко являясь носителями специфических лекарственных веществ или красителей.

При гидролизе глюкозиды распадаются на сахар и несахаристую часть — аглюкон, который и обуславливает лекарственную ценность растения.



Витамины

Витамины

Витамины — группа различных по химическому строению веществ, которые образуются в организме человека или поступают извне с пищей. Витамины являются сложными биологически активными органическими веществами, которые регулируют обмен веществ, течение...

Целый мир под ногами

Целый мир под ногами

Каждый раз, когда вы ставите ногу на землю, вы наступаете на сотни миллионов живых существ. Целый мир микроскопических животных — многие миллиарды их живут, движутся и размножаются в каждой пригоршне...

Что врачи не знают о диете

Что врачи не знают о диете

Мужчина средних лет пришёл на приём к терапевту по поводу проблем со здоровьем, в частности, высоким давлением. После осмотра терапевт сказал: «Вы, похоже, передаете и употребляете слишком много мяса». Пациент...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. В каком океане самые низкие приливы? 2. Направление течения какой реки обращено человеком вспять? 3. В какой стране змеи ловят мышей вместо кошек? 4. Почему на большинстве островов Карибского...

Новые привычки — путь к успеху

Новые привычки — путь к успеху

Как формируются привычки и что такое привычка? Привычки формируются при связывании определенных стимулов, внешних воздействий, с определённым ответом на эти стимулы. Когда мать помещает соску в рот ребёнка, он начинает...

Мошенники от медицины

Мошенники от медицины

В медицине всегда были мошенники, обещавшие чудеса, потому что люди всегда жаждали чудес. Если человек болен, особенно неизлечимо болен, он готов отвергнуть доводы здравого смысла и положиться на что угодно,...