Тыква — широко распространённое растение, часто выращиваемое на приусадебных участках, на дачах и в огородах. Плоды тыквы является ценным пищевым диетическим продуктом.

В плодах тыквы содержится много углеводов, преимущественно сахаридов, а также клетчатка, пектиновые вещества, витамины А и С, витамины группы В, витамин РР.

В состав сухого вещества тыквы входят яблочная, янтарная, лимонная, фолиевая кислоты и минеральные соли: калия, кальция, натрия, железа, серы, магния.

Применение тыквы в народной медицине

Свежие плоды тыквы употребляют в пищу с лечебной целью при сахарном диабете, как средство усиливающее диурез — в качестве мочегонного, особенно при мочекаменной болезни и почечных заболеваниях, а также для лечения заболеваний сердца, при атеросклерозе и малокровии.

Замечено, что включение блюд из сырой тыквы в рацион питания способствует улучшению работы печени, почек и пищевода, способствует выведению солей из организма.

Мякоть тыквы улучшает моторную функцию кишечника, эффективна при запорах.

Мякоть тыквы назначают по 0,5 кг в день, сок из мякоти тыквы — по ½ стакана в сутки. Можно назначать в смеси с рисовой, пшённой или манной кашей, приготовленной на молоке, с маслом и сахаром.

Из плодов тыквы готовят патоку, повидло, цукаты, конфеты, тыквенный мёд.

Семена тыквы применяются для изгнания гельминтов при инвазии ленточными глистами; тыквенное семя содержит до 50% жиров, благодаря чему из него готовят высококачественное пищевое масло.



Ведьмы — работают до сих пор

Ведьмы — работают до сих пор

В 1692 году в ведьм верил почти каждый, в наше время в существование колдунов верят только крайне невежественные люди. Правда, их довольно много — по некоторым подсчётам, более половины населения...

Ультрафиолетовые лампы

Ультрафиолетовые лампы

Нажмите на кнопку и включите Солнце. Это совсем не сложно. Сейчас любой человек может позволить себе иметь личное Солнце, соединённое несколькими метрами электрического шнура с ближайшей розеткой. Сейчас в продаже...

Что вы знаете о химии?

Что вы знаете о химии?

1. Что такое горение? 2. Как клевер и другие бобовые растения обогащают почву? 3. С помощью какого простого теста можно определить, из чистой ли шерсти сделана ткань? 4. Почему кислота...

Человек в стратосфере

Человек в стратосфере

Человеку предназначено жить на поверхности земли. Он создан для жизни при обычном атмосферном давлении и должен дышать воздухом, богатым кислородом. Когда самолёт поднимает человека в стратосферу, возникает множество проблем. Там...

Рыбий жир, витамин D и ультрафиолет

Рыбий жир, витамин D и ультрафиолет

Отвергая богатую витаминами пищу в пользу еды, состоящей из крахмала и сахаров, мы роем себе могилу собственными зубами. Снижение сопротивляемости инфекциям, особенно желудочным и кишечным, нередко наблюдается у людей, чья...

Гелий

Гелий

Гелий (от греческого Ἡλιος — «солнце») — бесцветный газ без запаха и вкуса, легчайший из инертных газов с подъемной силой в 92,5% подъёмной силы водорода. Впервые гелий обнаружили на Солнце...