ТЫКВА

Тыква — широко распространённое растение, часто выращиваемое на приусадебных участках, на дачах и в огородах. Плоды тыквы является ценным пищевым диетическим продуктом.

В плодах тыквы содержится много углеводов, преимущественно сахаридов, а также клетчатка, пектиновые вещества, витамины А и С, витамины группы В, витамин РР.

В состав сухого вещества тыквы входят яблочная, янтарная, лимонная, фолиевая кислоты и минеральные соли: калия, кальция, натрия, железа, серы, магния.

Применение тыквы в народной медицине

Свежие плоды тыквы употребляют в пищу с лечебной целью при сахарном диабете, как средство усиливающее диурез — в качестве мочегонного, особенно при мочекаменной болезни и почечных заболеваниях, а также для лечения заболеваний сердца, при атеросклерозе и малокровии.

Замечено, что включение блюд из сырой тыквы в рацион питания способствует улучшению работы печени, почек и пищевода, способствует выведению солей из организма.

Мякоть тыквы улучшает моторную функцию кишечника, эффективна при запорах.

Мякоть тыквы назначают по 0,5 кг в день, сок из мякоти тыквы — по ½ стакана в сутки. Можно назначать в смеси с рисовой, пшённой или манной кашей, приготовленной на молоке, с маслом и сахаром.

Из плодов тыквы готовят патоку, повидло, цукаты, конфеты, тыквенный мёд.

Семена тыквы применяются для изгнания гельминтов при инвазии ленточными глистами; тыквенное семя содержит до 50% жиров, благодаря чему из него готовят высококачественное пищевое масло.



Молчаливый разговор — жестовый язык индейцев

Молчаливый разговор — жестовый язык индейцев

Жестовый язык индейцев — удивительное культурное явления — насчитывающий около 800 «слов» он помогает свободно общаться индейцам разных племён, не знающих языков друг друга. Большинство жестов, вроде приведенных на иллюстрациях...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. Что такое «второе дыхание» у спортсменов? 2. Какие мышцы работают при чихании? 3. Можно ли увидеть винтовочную пулю в полёте? 4. Почему большинство динамиков искажают музыку? 5. Зачем автомобилю...

Амальгамы

Амальгамы

Амальгама (от греческого μάλαγμα — «смягчитель», от μαλθάσσω — «смягчать») — сплав металла со ртутью; характерным свойством амальгам является низкая температура их плавления.