МЕТОД ГАММЕРШЛАГА

Метод Гаммершлага (Hammerschlag), является одним из способов количественного определения пепсина в желудочном соке.

Метод не даёт высокой точности результатов, но вполне пригоден для клинических целей.

Постановка реакции Гаммершлага

  1. В 2 пробирки наливают по 10 мл 1% раствора яичного белка, разведенного в 0,4% соляной кислоте.
  2. В одну из пробирок прибавляют 5 мл исследуемого желудочного сока, а к другой — 5 мл дистилированной воды.
  3. Пробирки ставят на 1 час в термостат или на водяную баню при температуре 37–40° C.
  4. После термостатирования в обеих пробах определяют количество белка по Эсбаху (так же, как при анализе мочи).

Оценка результатов

Разница белкового осадка в обеих пробах (в процентах), указывает на количество переваренного пепсином белка и, соответственно, на количество пепсина в желудочном соке.

Нормальные цифры по методу Гаммершлага — 70–80%.



Молчаливый разговор — жестовый язык индейцев

Молчаливый разговор — жестовый язык индейцев

Жестовый язык индейцев — удивительное культурное явления — насчитывающий около 800 «слов» он помогает свободно общаться индейцам разных племён, не знающих языков друг друга. Большинство жестов, вроде приведенных на иллюстрациях...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. Что такое «второе дыхание» у спортсменов? 2. Какие мышцы работают при чихании? 3. Можно ли увидеть винтовочную пулю в полёте? 4. Почему большинство динамиков искажают музыку? 5. Зачем автомобилю...

Амальгамы

Амальгамы

Амальгама (от греческого μάλαγμα — «смягчитель», от μαλθάσσω — «смягчать») — сплав металла со ртутью; характерным свойством амальгам является низкая температура их плавления.