Витамин К

Все витамины были обнаружены при исcледовании тяжёлых (часто смертельных) заболеваний, возникающих в результате дефицита тех или иных компонентов в рационе питания, поэтому исторически витамины были связаны только с одной физиологической функцией — ключевой для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Хорошо известными примерами витаминной недостаточности являются цинга (гиповитаминоз С), рахит (гиповитаминоз D) и кровотечения в результате пониженной свёртываемости крови (недостаток витамина К).

В последнее время для многих витаминов обнаружены новые функции — для витамина К, например, это профилактика остеопороза, предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний, рака, остеоартроза и болезни Альцгеймера.

Распределение витаминов в организме происходит таким образом, что при их недостатке приоритет отдается поддержанию той функции, которая требуется для сиюминутного выживания. Именно поэтому всасываясь из кишечника витамин К немедленно транспортируется в печень, где он необходим для синтеза факторов свёртывания крови (дефицит витамина К в печени приводит к возникновению неконтролируемых кровотечений и смерти в течение 2–3 недель).

Естественно, что при недостатке витамина К другие ткани подвергаются большему риску возникновению разрушительных последствий его дефицита, а именно развитию состояний, ведущих к быстрой потере костной массы, кальцификации артерий, а также к повышению вероятность развития рака.

Хотя эти состояния и не представляют немедленной и непосредственной угрозы для жизни, но с возрастом их течение значительно ухудшается, поэтому они как правило рассматриваются как возрастные заболевания.



Витамины

Витамины

Витамины — группа различных по химическому строению веществ, которые образуются в организме человека или поступают извне с пищей. Витамины являются сложными биологически активными органическими веществами, которые регулируют обмен веществ, течение...

Целый мир под ногами

Целый мир под ногами

Каждый раз, когда вы ставите ногу на землю, вы наступаете на сотни миллионов живых существ. Целый мир микроскопических животных — многие миллиарды их живут, движутся и размножаются в каждой пригоршне...

Что врачи не знают о диете

Что врачи не знают о диете

Мужчина средних лет пришёл на приём к терапевту по поводу проблем со здоровьем, в частности, высоким давлением. После осмотра терапевт сказал: «Вы, похоже, передаете и употребляете слишком много мяса». Пациент...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. В каком океане самые низкие приливы? 2. Направление течения какой реки обращено человеком вспять? 3. В какой стране змеи ловят мышей вместо кошек? 4. Почему на большинстве островов Карибского...

Новые привычки — путь к успеху

Новые привычки — путь к успеху

Как формируются привычки и что такое привычка? Привычки формируются при связывании определенных стимулов, внешних воздействий, с определённым ответом на эти стимулы. Когда мать помещает соску в рот ребёнка, он начинает...

Мошенники от медицины

Мошенники от медицины

В медицине всегда были мошенники, обещавшие чудеса, потому что люди всегда жаждали чудес. Если человек болен, особенно неизлечимо болен, он готов отвергнуть доводы здравого смысла и положиться на что угодно,...