Гексоновые основания — название предложенное Косселем (Kossel>) для группы из трёх аминокислот, содержащих в молекуле 6 атомов углерода и 2 или несколько атомов азота в аминной или иминной группе и вследствие этого обладающих основными свойствами:

  • ЛизинC6H14N2O2 — α,ε-диаминокапроновая кислота;

  • ГистидинC3H3N2CH2CHNH2COOH — β-имидазолил-α-аминопропионовая кислота;

    Гистидин

  • АргининC6H14N4O2 — σ-гуанидо-α-аминовалериановая кислота.

Все три гексоновых основания встречаются в свободном виде в организме животных и в растениях (особенно много их в прорастающих семенах) принимая участие в синтезе белков.

Гексоновые основания имеют резко щелочную реакцию (белки, содержащие в своей молекуле много гексоновых оснований, например, глобин и гистон, также имеют щелочную реакцию), легко растворимы в воде, в отличие от моноаминокислот, осаждаются фосфорновольфрамовой кислотой даже из разведенных растворов.

Под влиянием микроорганизмов гексоновые основания декарбоксилируются (теряют CO2) превращаясь: лизин — в кадаверин NH2·(CH2)5·NH2, гистидин — в гистамин (β-имидазолил-этиламин, C3H3N2(CH2)2·NH2, аргинин — в путресцин NH2·(CH2)4·NH2.

Под действием фермента аргиназы аргинин распадается на мочевину и орнитин — NH2(CH2)3·CH·NH2COOH.



Ультрафиолетовые лампы

Ультрафиолетовые лампы

Нажмите на кнопку и включите Солнце. Это совсем не сложно. Сейчас любой человек может позволить себе иметь личное Солнце, соединённое несколькими метрами электрического шнура с ближайшей розеткой. Сейчас в продаже...

Что вы знаете о химии?

Что вы знаете о химии?

1. Что такое горение? 2. Как клевер и другие бобовые растения обогащают почву? 3. С помощью какого простого теста можно определить, из чистой ли шерсти сделана ткань? 4. Почему кислота...

Человек в стратосфере

Человек в стратосфере

Человеку предназначено жить на поверхности земли. Он создан для жизни при обычном атмосферном давлении и должен дышать воздухом, богатым кислородом. Когда самолёт поднимает человека в стратосферу, возникает множество проблем. Там...

Рыбий жир, витамин D и ультрафиолет

Рыбий жир, витамин D и ультрафиолет

Отвергая богатую витаминами пищу в пользу еды, состоящей из крахмала и сахаров, мы роем себе могилу собственными зубами. Снижение сопротивляемости инфекциям, особенно желудочным и кишечным, нередко наблюдается у людей, чья...

Гелий

Гелий

Гелий (от греческого Ἡλιος — «солнце») — бесцветный газ без запаха и вкуса, легчайший из инертных газов с подъемной силой в 92,5% подъёмной силы водорода. Впервые гелий обнаружили на Солнце...

Очки нужны всем?

Очки нужны всем?

Количество людей, чьим глазам требуются очки, увеличивается ежедневно. Ношение очков показано трети учеников старшей школы и 50–60% работающих людей. Окулисты настаивают, что нужно начинать немедленно корректировать даже слегка ухудшившееся зрение,...