РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ

Рябина обыкновенная

РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) — дерево или куст, которые достигают иногда высоты 15 м. Молодые ветки рябины серовато-красные, опушенные, почки большие, пушистые.

Листья состоят из 9-15 листков.

Цветки рябины — бледно-жёлтые, беловатые, многочисленные, собранные в сложные соцветия.

Плод — шарообразный, ярко-красный или светло-жёлтый.

Цветёт рябина в мае, плоды созревают в конце августа-сентябре.

Рябина обыкновенная содержит в своих плодах сорбит, яблочную, янтарную и лимонную кислоту, дубильные вещества, пектины, смолистые вещества, каротин, биофлавоноиды, аскорбиновую кислоту, минеральные соли, энзимы.

Применение рябины в медицине

Цветки рябины применяют как мочегонное и слабительное средство, а также как противовоспалительное средство при катаре верхних дыхательных путей, ангине (для полоскания горла). Берут 1 столовую ложку цветков, заливают 1 стаканои кипятка и настаивают 10 минут. Пьют по 50 мл 3 раза в сутки за 30 минут до еды.

Плоды рябины применяют при сахарном диабете, почечнокаменной болезни, гепатите и гепатохолецистите, атонии кишечника в пожилом возрасте, геморрое, дизентерии, ревматизме, желчекаменной болезни. Их также объединяют с плодами шиповника, корнем цикория, травой вереска, корнем одуванчика, верхушками бессмертника, кукурузными рыльцами, травой мелиссы лекарственной, плодами боярышника.

Весной и глубокой осенью полезно употреблять отвар плодов рябины и плодов шиповника как профилактическое поливитаминное средство — берут по 1 столовой ложке измельчённых плодов, заливают 1 стаканом воды, варят на малом огне 10 минут, настаивают 1 час. Пьют полученный отвар по 50 мл 4 раза в сутки за 30 минут до еды.

Сбор и хранение рябины

С лечебной целью используют цветки и плоды рябины. Цветки собирают в начале цветения растения, плоды — в августе-начале сентябре. Хорошо высушенные цветки и плоды рябины хранят отдельно.

Плоды необходимо собирать полностью зрелыми, поскольку недозрелые плоды, содержащие парасорбиновую кислоту, токсически действуют на слизистые оболочки пищеварительного тракта и эпителий почечных канальцев.