Реакция Адамкевича — качественная цветная реакция на белок, обнаруживающая скатольную группу.

Для выявления белка в моче реакция Адамкевича, как и другие цветные реакции, непригодна.

Постановка реакции

Раствор белка кипятят с ледяной уксусной кислотой в присутствии серной; при этом образуется фиолетово-красное окрашивание белкового раствора, постепенно усиливающееся при его стоянии.

Окрашивание раствора получается благодаря взаимодействию скатольных групп с находящейся в уксусной кислоте в виде примеси глиоксилевой кислотой.



Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. Кто такой Эль Капитан? 2. Где находится Эльдорадо? 3. Что такое амбра? 4. Почему ирландцев называют «гибернианцами»? 5. Откуда берётся ваниль?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. Где находятся пещеры, в которых живут слепые рыбы? 2. Какой остров называется «Вратами сокровищ»? 3. Что такое Мальстрём? 4. Кто чистит зубы крокодилу? 5. По имени какого города назван...

Консервы: Сплошная польза

Консервы: Сплошная польза

Пятьдесят лет прожила бабушка в своём собственном сельском домике, сама готовила и делала припасы на зиму, консервируя фрукты и овощи. Они были по вкусу и ей, и её родственникам. Но...