АЗОКРАСИТЕЛИ

Азокрасители — название красителей, имеющих в своём составе группу –N=N– (азогруппу).

Азокрасители получают при взаимодействии первичных диазотированных ароматических аминов с ароматическими спиртами, фенолами или аминами.

Простейшие азокрасители имеют структуру типа R–N=N–R–OH или R–N=N–R–NH₂.

В микробиологии и гистологии наиболее часто употребляются: хризоидин (2-амидоазобензол) — основная красно-бурая краска; бисмаркбраун (3-амидоазобензол) — основная тёмно-бурая краска (применяется для витальной окраски), оксиазокраски: жёлтая — оранж G и красная — бордо; для окрашивания жиров — судан III.