Наиболее часто причиной пищевого отравления является употребление испорченной рыбы, грибов, молочнокислых продуктов, недоброкачественный мясной бульон или холодец, а также дикорастущие зелень и ягоды.

Первая помощь при пищевом отравлении

При отравлении пищей пострадавшего следует напоить большим объёмом воды (несколько стаканов), или несладким чаем, молоком), но давать жидкость при бессознательном состоянии ни в коем случае нельзя.

После этого у отравившегося вызвают рвотный рефлекс, для чего ему дают выпить мыльную или солёную воду, либо заводят глубоко в его глотку два пальца. При тяжёлом состоянии больного ему поворачивают голову набок так, чтобы лёжа он не захлебнулся собственными рвотными массами.

Затем нужно измельчить 10–20 таблеток активированного угля (в крайнем случае можно иcпользовать и сухой древесный) и разболтать этот порошок в одном или двух стаканах воды, после чего дать выпить смесь отравившемуся.

Нельзя вызывать рвоту, если отравление произошло крепкой щёлочью или кислотой. При таких обстоятельствах следует давать крахмальный клейстер, отвар льняного семени или овсяный отвар, кисель, сырые яйца, жиры — постное или сливочное масло.

Нередко у отравившегося появляется сонливость, но спать ему давать нельзя (для чего следует поить больного крепким несладким чаем или обрызгивать водой). Если постадавший находится в сильном возбуждении, его следует уложить в кровать и не позволять совершать резкие движения. При появлении у пострадавшего судорог, нужно согревать его тело грелками.

При возникновении симптомов отравления следует срочно обратиться к врачу, вызвав неотложную помощь или доставив пострадавшего в медицинское учреждение.



Витамины

Витамины

Витамины — группа различных по химическому строению веществ, которые образуются в организме человека или поступают извне с пищей. Витамины являются сложными биологически активными органическими веществами, которые регулируют обмен веществ, течение...

Целый мир под ногами

Целый мир под ногами

Каждый раз, когда вы ставите ногу на землю, вы наступаете на сотни миллионов живых существ. Целый мир микроскопических животных — многие миллиарды их живут, движутся и размножаются в каждой пригоршне...

Что врачи не знают о диете

Что врачи не знают о диете

Мужчина средних лет пришёл на приём к терапевту по поводу проблем со здоровьем, в частности, высоким давлением. После осмотра терапевт сказал: «Вы, похоже, передаете и употребляете слишком много мяса». Пациент...

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

Знаете ли вы ответы на эти вопросы?

1. В каком океане самые низкие приливы? 2. Направление течения какой реки обращено человеком вспять? 3. В какой стране змеи ловят мышей вместо кошек? 4. Почему на большинстве островов Карибского...

Новые привычки — путь к успеху

Новые привычки — путь к успеху

Как формируются привычки и что такое привычка? Привычки формируются при связывании определенных стимулов, внешних воздействий, с определённым ответом на эти стимулы. Когда мать помещает соску в рот ребёнка, он начинает...

Мошенники от медицины

Мошенники от медицины

В медицине всегда были мошенники, обещавшие чудеса, потому что люди всегда жаждали чудес. Если человек болен, особенно неизлечимо болен, он готов отвергнуть доводы здравого смысла и положиться на что угодно,...