Тёрн колючий обычно растёт на опушках лесов, над обрывами. Цветёт в апреле, плоды созревают в сентябре. Распространён на всей территории Украины.
Применение в медицине
Цветки и листья тёрна обладают потогонными и некоторыми противовоспалительными свойствами, плоды оказывают противовоспалительное и вяжущее действие. Из плодов тёрна изготавливают компот, варенье, консервируют с сахаром.
При энтероколите, колите и нарушении перистальтики кишечника вследствие старческих физиологических изменений, а также при аллергических заболеваниях, сопровождающихся поносом, принимают по 2–3 столовых ложки консервированных сахаром плодов тёрна в сутки, в зависимости от течения заболевания.
Препараты цветков и листьев тёрна колючего используют при цистите, почечнокаменной болезни, атонии кишечника, повышенной температуре тела — берут 1 столовую ложку цветков или листьев тёрна, заливает 1 стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Пьют по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.
Сбор и хранение
Для медицинского применения заготавливают кору (ранней весной), цветки (во время цветения), листья (в начале лета, когда они ещё молодые), плоды (в сентябре, после полного созревания).
Тёрн колючий (Prunus spinosa L.) — ветвистый куст или небольшое дерево, достигающее иногда 4 метров в высоту. Крона тёрна широкая, кора тёмно-серая, с многочисленными колючками. Молодые побеги красновато-бурые.
Листья очередные, удлинённые, в основании клиновидные, перегородчато-пластинчатые. Молодые листья опушены с обеих сторон. В листьях тёрна обнаружены дубильные вещества, смолы и смолистые соединения.
Цветки одиночные. Цветоложе вогнутое, чашелистиков — 5. Венчик белый или зеленоватый, с 5 удлинёнными тупыми лепестками. Завязь верхняя. Цветки тёрна содержат минеральные соли, смолы, пентозаны, флавоны.
Плод — шаровидная костянка, односеменная, чёрная или тёмно-сизая, с восковым налётом. В плодах тёрна содержатся сахара (50,6%), дубильные вещества, яблочная кислота (3,8%), аскорбиновая кислота (15–19 мг/100 г). Семена тёрна содержат жирное масло (около 37%) и гликозид амигдалин. Из твёрдых оболочек семян получают активированный уголь.