Аспарагин (asparaginum) — заменимая аминокислота (β-амид аспарагиновой кислоты).

Аспарагин участвует в синтезе протеинов, входя в состав животных и растительных белков, азотистом обмене (синтезе мочевины и пиримидиновых оснований), переаминировании аминокислот; в обезвреживании аммиака выполняет функцию его транспорта от органов и тканей к месту его нейтрализации и выведения.

Продукт биотрансформации аспарагина — панангин (аспартат калия, аспартат магния).