Грибы (Fungi, Mycetes) — группа бесхлорофильных низших растений, питающихся готовыми органическими веществами.

Около 150 видов грибов съедобны, некоторые грибы при употреблении в пищу вызывают острые отравления.

Грибы, патогенные для человека, животных и растений, называют паразитическими грибами.

Многие виды грибов являются возбудителями болезней растений, животных и человека; некоторые виды продуцируют антибиотики.

  • Базидиальные грибы (Basidiomycetes) или базидиомицеты — класс высших грибов, включающий большую часть съедобных и ядовитых грибов.
  • Головнёвые грибы (Ustilangiales) — подряд грибов из класса базидиальных грибов, включающий паразитов высших растений, в том числе злаковых. Некоторые грибы головнёвые служат источником лекарственных веществ, например, спорынья.
  • Несовершенные грибы (Deuteromycetes, Fungi imperfecti) — класс высших грибов с хорошо выраженным ветвистым многоклеточным мицелием. Размножение бесполое конидиями.