Диспергирование (от латинского dispergere — «рассыпать, рассеивать»: dis- — «разъединение» и spergere — «сыпать, сеять») — процесс измельчения твёрдых или жидких веществ в какой-либо среде, в результате которого образуются суспензии, эмульсии или коллоидные системы.

Диспергирование широко используется в фармацевтической практике.