Желудочный сок (succus gastricus) — продукт деятельности желудочных желез и покровного эпителия слизистой оболочки желудка.

Чистый желудочный сок представляет собой бесцветную слегка опалесцирующую жидкость без запаха со взвешенными комочками слизи.

В состав желудочного сока входят хлористоводородная (соляная) кислота, ферменты, минеральные вещества, вода, физиологически активные вещества и слизь; реакция желудочного сока кислая. Суточное количество его около 2 литров.

Препараты желудочного сока

В качестве лекарственных средств применяют препараты натурального и искусственного желудочного сока.