Камедь (gummi, от греческого κόμμι — «гумми, камедь») — густой сок, выделяющийся из надрезов или поврежденных участков коры некоторых деревьев (например, вишни, акации).

Камеди используют при изготовлении ряда лекарственных форм (слизи, эмульсии).