Осмос (от греческого ὄσμος — «толчок, давление») — односторонняя диффузия растворителя через полупроницаемую мембрану, отделяющую раствор от чистого растворителя или раствора более низкой концентрации.

Осмос всегда направлен от чистого растворителя к концентрированному; характеризуется величиной осмотического давления.

Осмос играет важную роль в физико-химических и физиологических процессах, обеспечивающих относительное постоянство осмотического давления внутренней среды (крови, лимфы, внутриклеточной жидкости) организма, осуществляет осморегуляцию выделения воды или солей (преимущественно натрия хлорида), а также задержку и перераспределение их в организме.

Изменения осмотического давления воспринимаются особыми осморецепторами, в которых возникают импульсы, передающиеся в нервные центры, регулирующие водно-электролитный обмен.