Триптофан (tryptophanum) — незаменимая в питании человека моноаминомонокарбоновая гетероциклическая аминокислота.

Триптофан участвует в образовании многих белков (например, глобулинов сыворотки крови, казеина) и в процессе биосинтеза никотиновой кислоты и серотонина.

Триптофан применяют в качестве снотворного средства.