Удобрения — органические и неорганические вещества, содержащие элементы питания или мобилизующие питательные вещества почвы.

В зависимости от химического состава удобрения подразделяют на органические (навоз, компост, зеленое удобрение и др.) и минеральные (азотные, калийные, комплексные, известковые, микроудобрения), а в зависимости от воздействия на питание растений — на прямые и косвенные. Выделяют также бактериальные удобрения.

Удобрения могут оказывать токсическое воздействие на организм.