Пищевое отравление (intoxicatio alimentaria) — отравление составными частями самой пищи или примесями к ней, попавшими туда случайно в процессе произрастания пищевого сырья или первоначальной обработки его, а также в процессе изготовления и хранения пищевых продуктов.

Отравление ядом, специально прибавленным в пищу не относится к пищевым отравлениям.

Классификация пищевых отравлений

Прямые или истинные пищевые отравления (вызванные самой пищей):

  • Отравления растительной пищей — ядовитыми грибами, ядовитыми растениями;
  • Отравления пищей животного происхождения — рыбой, моллюсками, железами внутренней секреции убойного скота и т. п.

Косвенные пищевые отравления (вызванные различными примесями к пище):

  • Отравления бактериальными токсинами (ботулизм);
  • Отравления растительными примесями (спорынья, горчак, вика и пр.);
  • Отравление ядами, случайно попавшими в пищу (из посуды, консерванты и пр.).


Эскулап

Эскулап

Эскулап (Aesculapius, греч. Асклепий [Ἀσκληπιός]) — легендарный греческий бог медицины, сын Аполлона и нимфы Корониды.

Ультрафиолетовые лампы

Ультрафиолетовые лампы

Нажмите на кнопку и включите Солнце. Это совсем не сложно. Сейчас любой человек может позволить себе иметь личное Солнце, соединённое несколькими метрами электрического шнура с ближайшей розеткой.

Ингаляции

Ингаляции

Ингаляции — лечебные процедуры; способ введения в организм главным образом лекарственных веществ (посредством вдыхания летучих жидкостей и газов) через верхние дыхательные пути.