Чай — содержащие кофеин листья чайного куста, подверженные брожению (ферментации) и высушенные.

Количество кофеина, а также эфирных масел, обуславливающих приятный вкус и аромат напитка в чае непостоянно — это зависит от сорта и способа заваривания. В чашке (200 мл) обычного крепко заваренного чая содержится от 0,02 г до 0,1 г кофеина.

Заваривание чая

Берут 1 чайную ложку, обдают 2–3 стаканами кипятка и ставят на чайник или на самовар завариваться на 10–15 минут, после чего снимают и пьют в тёплом или горячем виде.



Натрия карбонат

Натрия карбонат

Карбонат натрия, или кальцинированная сода — Na2CO3 — бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде.

Хлорная известь

Хлорная известь

Хлорная известь — антисептическое и дезинфицирующее, обеззараживающее средство; продукт, получаемый при взаимодействии свободного хлора с гидроксидом кальция.

Щёлочь

Щёлочь

В современной химии «щёлочь» — общий термин, который употребляется для обозначения веществ, нейтрализующих кислоты, а в более узком — применяется к хорошо растворимым гидроксидам калия, натрия и трёх более редких...