Алейронат (от греческого ἄλευρον — «пшеничная мука») — мука, получаемая из пшеничной клейковины как побочный продукт при производстве крахмала.

Состав алейронатовой муки: воды — 9,3%, жиров — 3,3%, белков — 76,04%, крахмала и других углеводов — 10,46%, зольных веществ — 0,9%.

Применение алейроната

Алейронат используется в основном для выпечки диетического хлеба для диабетиков.

В бактериологии алейронат применяют как белковую добавку к бульону, вводимому в брюшную полость подопытного животного, с целью получения лейкоцитарного эксудата.

БЫСТРОЕ СТАРЕНИЕ КОЖИ

БЫСТРОЕ СТАРЕНИЕ КОЖИ

Курение, повышенная масса тела и чрезмерное солнечное облучение, связанное с избыточным пребыванием на солнце и отказом от применения защитных кремов прямо связаны с ускоренным старением кожи. Повреждения кожи в результате...

ФАСТУМ ГЕЛЬ : Инструкция по применению

Фастум Гель оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ Мышечные боли, ушибы, растяжения, разрывы связок и сухожилий мышц. Воспалительные и травматические поражения опорно-двигательного аппарата: артриты, ревматоидный артрит, подагра, боли...

ТРОКСЕВАЗИН : Инструкция по применению

Троксевазин оказывает противоотёчное и противовоспалительное действие, уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. Действующее вещество Троксевазина относится к классу флавоноидов, производным рутина и обладает P-витаминной активностью. Препарат нетоксичен, имеет широкий спектр терапевтического...