Хороший способ использовать ненужный для приготовления еды жир — сделать из него домашнее мыло, которое получается вполне неплохого качества.
Главные принципы изготовления домашнего мыла: 1) используйте только свежевытопленный жир; 2) добавляйте щёлочь постепенно; 3) сначала варите мыло в небольших количествах; 4) тщательно следуйте прописи. Несоблюдение этих правил может привести к тому, что вместо мыла получится никуда не годная жирная масса с комками.
Даже если такое произошло — не расстраивайтесь и в следующий раз варите мыло, стараясь как можно точнее придерживаться инструкций. В изготовлении мыла нет ничего сложного, хороший продукт — просто дело опыта.
- Налейте в стеклянную посуду 1,2 литра воды (6 стаканов).
- Наденьте очки и перчатки. Осторожно и понемногу добавьте к этой воде 400 граммов едкого натра (NaOH) и помешивайте, пока вся щёлочь не растворится. Дайте раствору постоять, чтобы он полностью остыл (растворение щёлочи в воде повышает её температуру).
- Жир, из которого будет вариться мыло, можно вытопить из мясных остатков и обрезков, можно использовать и готовый топлёный, но уже не годящийся в пищу жир.
- Полученный жир проваривают с несколькими объёмами воды в течение, по крайней мере, пяти минут — это позволяет очистить его от различных загрязнений, а также от соли, если жир получается из остатков пищи.
- Поскольку жир легче воды, он всплывает на её поверхность и его вычёрпывают, после чего процеживают. Такую очистку, если необходимо, можно проделать несколько раз.
- Из толстого картона сделайте формочки такого размера, какими должны быть куски мыла.
- Взвесьте 200 граммов жира, поместите его в подходящую ёмкость и нагрейте до расплавления — но не более.
- Отмерьте 100 миллилитров раствора щелочи и осторожно, по столовой ложке, добавляйте к жиру. Хорошо размешивайте жир после добавления каждой порции щелочи.
- Добавление всей щёлочи к жиру должно длиться не более пяти минут.
- Продолжайте подогревать мыльную массу пока она не станет густой, после чего разлейте по формам.
- Дайте мылу постоять пару недель — оно должно затвердеть и созреть.
Сваренное таким образом домашнее мыло ничем не уступает обычному хозяйственному, а то и лучше его, по крайней мере — своей стоимостью.